本草生活クッキング |
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たこのサラダ
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薬効 リコピンががん予防、ルチンで血液さらさら、美肌、夏バテ
つくり方
(1)たこはさっと熱湯に通し食べやすく切る。 (2)トマトは縦８つに切る。 (3)ドレッシング(A)の材料を合わせる。 (4)（１）と(1)を盛り合わせ、(2)をかける。 |
材料
人数：4人分 たこ ３０ｇ ベビーリーフ １パック トマト １個 パセリ 少々 ドレッシング（Ａ） たまねぎ １／２個分 にんにく １片分 ケーパー 小さじ １ オリーブ油 大さじ ３ サラダ油 大さじ ３ 塩 少々 黒こしょう 少々 |
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