つくり方
 (1)さつま芋は皮をよく洗い、細切りにして、水にさらしてから、水けをきる。
 (2)プロセスチーズは細切りにする。
 (3)耐熱皿にバター少々を塗り、さつま芋とプロセセスチーズを交互に重ね、塩、こしょうをふる。
 (4)温めたオーブントースターで１３分焼く。途中焦げそうな時はアルミ箔でおおって調節しながら焼くとよい。
 (5)パセリの小枝を飾る。