本草生活クッキング |
||
|
トマトとじゃこのごまだれかけ
|
||
|
トマトとじゃこでビタミンとカルシウムが合わさって新鮮！
薬効 リコピンががん予防、ルチンで血液さらさら、美肌、夏バテ
つくり方
(1)トマトはよく冷やし、へたを除いて２ｃｍ角に切り、器に盛る。 (2)ごまだれ(A)の材料を混ぜ合わせる。 (3)トマトにちりめんじゃこをのせ、(1)のごまだれをかける。 |
材料
人数：4人分 トマト ４個 ちりめんじゃこ 大さじ４ ごまだれ（Ａ） 穀物酢 大さじ２ だし汁 大さじ２ 濃口しょうゆ 大さじ１と１／２ ごま 大さじ１と１／２弱 砂糖 小さじ１強 |
|