つくり方
 (1)ブロッコリーは小房に分けて固めにゆでる。
 (2)鍋に牛乳を温め、ポタージュのインスタントスープを入れて溶かし弱火で煮る。とろみがついたら、生クリームを加え、缶汁をきったツナを入れて、塩・コショウをふる。
 (3)耐熱容器にブロッコリーを並べて(1)をかけ、粉チーズをふって、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。