本草生活クッキング
 
なめこのおろしあえ
  超簡単な一品、さっぱりと



薬効
  ヌルヌル分の効果、βグルカンの効果、生活習慣病予防、美肌

つくり方
 (1)なめこはざるに入れてさっと洗い、軽くゆでてざるに上げ、さます。
 (2)つゆの素を冷水で薄め、大根おろしとあえる。

 
材料 
人数:2人分
 なめこ   100g
 大根   300g
 つゆの素   適量