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紅花食用乱花     1,000円     15g
お料理に乱花を80℃以上のお湯に1分間浸ける。ザルにあけ、水洗いして絞るを3〜4回繰り返してから酢やレモン汁をかけ、乾燥や冷凍保存し、料理・酢飯・漬物・トッピング等ほかにもいろいろ活用してください。
原材料:紅花
供給者:山形県観光物産協会