食事 情報提供

うつ病予防
12/17 14:02

　ストレス社会のなかで最近、中高年男性の「うつ病」が蔓延し、自殺者が増加しています。また、ＬＯＨ（加齢男性性腺機能低下）症候群の患者は全国600慢人とも言われています。「イライラ」「ゆううつ」「筋力低下」「性機能低下」「意欲の低下」「動悸・息切れ」「睡眠障害」「ひどい発汗」などの症状を伴います。これには男性ホルモンであるテストロンの不足が係わっています。
　テストロンを体内で誘導し、血中濃度を高めるのはタマネギなどのネギ属野菜に含まれる含硫アミノ酸であることがわかってきました。ただ、まな板の上でカットするとこれらの成分が失われてしまいます。そこで、鬼皮をのぞき、500ワットの電子レンジで1.5〜2分ほど加熱するとよいそうです。そもままオニオンスライスにもできます。タマネギ料理でうつ病を予防しましょう。

0