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健康
情報提供
乳がんの地域別罹患率
03/25 16:17
乳がんは女性でもっとも罹患率が高いがんとなっています。罹患率は熊本県で高く、東京、神奈川でも高くなっています。逆に、愛知岐阜や山陰、福島で低いことが注目されます。
乳がんについては、エクストラバージン・オリーブオイルやナッツ類などの、地中海食がリスクを低減させるとの研究結果があります。これらの地域別消費量は分からないため分析ができませんでした。
また、魚が乳がんのリスクを減少させるとの研究結果もあります。魚に含まれるオメガ3脂肪酸換算を1日0.1g摂取すると、乳がんになるリスクが5%下がるとの結果が出ています。ただし、たくさん食べればそれだけリスクが減るわけではなく、ある程度以上食べてもその効果は増えません。しかし、乳がん罹患率と生鮮魚介消費量との相関はほとんどみられませんでした。
図 乳がん罹患率(厚労省「がん罹患数2016速報」)
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