健康 情報提供

腸内細菌と肥満解消
03/30 15:08

　細菌、腸内細菌の型（腸内フローラ）と肥満との関係を明らかにする研究結果がでました。双子の姉妹で一人は肥満、一人はやせ型でした。二人の腸内フローラを二匹のマウスに便移植して、同じ運動量、食事量を与えて観察したところ、やせた方ではマウスの体重変化はありませんでした。ところが、肥満した方の腸内フローラを移植したマウスは肥満になったのです。このように、腸内フローラが肥満とも密接に関係することが分かってきました。
　腸内細菌のえさになるのが水溶性の食物繊維です。水溶性食物繊維は小腸で吸収されずに大腸まで届くので腸内細菌のエサとなります。わかめやひじきなどの海藻類、キノコ、いも類、ゴボウ、オクラなどに多く含まれています。
　これらの野菜を多く摂取することが肥満解消にもつながります。

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