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セージ
利用部位
葉、オイル
食効
発汗過剰、不安、うつ病、消化不良、ガス、肝臓機能不全、乳分泌過剰、唾液分泌過剰、不妊症、月経困難症
効用
収斂、殺菌、抗炎症性のハーブとして知られ、料理に用います。肺結核などの発汗過剰、不安、憂鬱、不眠、消化不良、ガス、肝臓機能不全、乳分泌過剰、パーキンソン病などの唾液分泌過剰、不妊症、月経困難症などに効果があり、発情作用があります。
利用方法
食材
注意事項
過剰摂取と長期間の同種服用は有毒です。また、妊娠中の女性、てんかん患者には使用禁止です。