| 利用部位 | 果実 |
| 食効 | エストロゲン、女性ホルモン、条虫駆除、下痢、止血 |
| 効用 | ザクロの種子には女性ホルモンのエストロゲンが含まれています。女性がホルモン不足に陥るのは主に更年期障害を引き起こす閉経ころです。ホルモンのバランスが崩れると所謂更年期障害期に入りますが、そこから誘発されるものには、動脈硬化、骨粗しょう症などがありますが、エストロゲンの補充により善玉コレステロールを増やし、血管を若返らせる作用もあります。老化現象のひとつである転びやすくなるのもエストロゲンの不足からです。エストロゲンで女性の記憶力の低下を防ぎ、物忘れを防止し、ボケ防止に役立てることができます。 |
| 利用方法 | 食材 |
| 食べ方 | ザクロはそのまま食用します。種子に薬効成分が含まれるので種子も食べます。 |
| 生薬 | ザクロの果皮には多量のタンニンが含まれていて、下痢、止血の目的で1日量３〜５グラムを煎じて３回に分けて食間に服用します。中国では、子宮頸がんの治療に果皮と種子を砕いて服用しています。 |
| 注意事項 | ザクロの果皮には多量のタンニンが含まれていて 大量に服用すると、腹痛や嘔吐（おうと）などの副作用があるので注意が必要です。 |