本草生活薬菜リスト

サンザシ

利用部位	偽果
食効	食欲増進、美肌、強壮、鎮痛、健胃
効用	山査子（さんざし）には、クラテガル酸を含み、薬理実験では、胃液の分泌を促進して消化を助ける作用が確認されています。漢方では健胃、消化、整腸の目的で漢方処方に配合されます。
生薬	サンザシは、１０月ころの完熟少し前に偽果（ぎか）を採取して天日で乾燥します。これを生薬（しょうやく）で、山査子（さんざし）といいます。
注意事項	胃酸過多や胃潰瘍の人の場合には用いてはいけません。