| 効用 | バナナはブドウ糖、果糖、蔗糖、デンプンなどの糖類、ビタミンCやB群（特にB6）、カリウムやマグネシウムなどのミネラル分、ポリフェノール、食物繊維などが豊富です。糖質がエネルギーを補給し、疲労を回復し、ストレスを解消します。カリウム含量がフルーツ類の中では突出して高く、血圧を降下させるので血圧の高い人には理想的な食物です。また、ビタミン類がコラーゲンの生成や免疫機能を高め、ガン、風邪、肌荒れ、口内炎などを予防・治療します。ポリフェノール分が果物中で最高で、特に果皮に斑点（シュガーポット）が出たものほど多く、血管を若返らせ、動脈硬化を予防します。バナナは、エネルギー補給源であるとともに、生活習慣病予防や美肌づくりに優れています。 |