| 利用部位 | 管状花 |
| 食効 | 動脈硬化、打撲傷、婦人病、更年期障害、冷え症 |
| 効用 | 古来、浄血（じょうけつ）薬として、とくに婦人の血の道に繁用されていました。月経不順、冷え症、産後の腹痛、更年期障害などにも効き目があり、また、血行障害によるお血（おけつ）、腫瘍（しゅよう）、打撲傷（だぼくしょう）などにも効き目があるとされます。 |
| 利用方法 | 飲料 |
| 生薬 | 6〜7月頃、ベニバナの赤くなった管状花だけを採取して、風通しのよい場所で陰干しにして乾燥します。乾燥したものを生薬で紅花（こうか）といいます。産前、産後、腹痛など婦人病一般には、紅花（こうか）3〜5ｇを1日量として煎じて服用します。 |
| 飲料用法 | ベニバナ酒：サラシ木綿などに、紅花（こうか）30〜40グラムを包み、ホワイトリカー1.8リットル、砂糖300〜400グラムといっしょに漬け込み、2ヶ月程度熟成させます。メノウ色のきれいなベニバナ酒が出来上がります。婦人病一般や内外用に用います。 |