| 効用 | アザミは日本のどこにでも自生する刺の多いキク科の植物です。国内では約100種類があり、日本特産の種類も多くあります。普通に山野に見られるのはノアザミがほとんどです。 モリアザミ、フジアザミ、ハマアザミ、ノアザミの根は煮たり、漬物、キンピラにすると美味しく食べられま。アザミには、利尿、解毒、止血作用があり、強壮薬として月経不順、子宮筋腫、鼻血、尿血、下血などに用います。止血作用としては吐血、鼻血、痔出血などに効き目があるとされ、健胃薬にも利用されます。 根の中には、持続性の血圧降下作用物質が含まれています。 |