| 利用部位 | 花 |
| 食効 | 消炎、鎮痛、鎮痙、駆風、発汗、強壮 |
| 効用 | カミツレは、カモミールとも呼ばれ、ハーブティーにしてよく利用します。芳香があり苦味があります。消炎、鎮痛、鎮けい、発汗、強壮などの作用があって、かぜ、神経痛、リウマチ、腰痛、不眠症、小児ぜんそくに効き目があります。また、腸管の蠕動（ぜんどう）を促進する作用があり、便秘、下痢、胃腸炎、腹にガスがたまって苦しいときにによく効きます。 |
| 利用方法 | 飲料 |
| 生薬 | ヨーロッパでは古く紀元前2000年、古代バビロニアですでに薬用として用いられていました。ヨーロッパの人たちはかぜをひくと、カミツレを常用します。 |
| 飲料用法 | お茶の代わりに飲んでもよく、皮膚を暖かにして美容にもとても良いとされています。 また、消炎作用が強く、外用すると皮膚粘膜の炎症に効果があります。口内炎、咽喉炎には煎じ液でうがいをします。歯痛にもよく、その他に痔にも用います。 |
| 入浴剤 | カミツレ200〜500グラムを４リットルの水で１０分程度沸騰して布でこして浴槽にいれます。神経痛、リューマチ、腰痛に効果があります。 |